Optimaler Lagerbestand (Lernfeld 7 Kauffrau/-mann im Einzelhandel)

15.03.2015

(Lernfeld 7 Kauffrau/-mann im Einzelhandel)

LF 7 am 17.03.2015

Optimale Lagerbestand

♥Lagerkosten nennen können:

Kosten für die Lagerbestände:	Kosten für die Lagerausstattung:	Kosten für die Lagerverwaltung
→ Zinsen für das in den Lagerbeständen gebundene Kapital → Prämien für die Versicherung der Lagerbestände → Wertminderung der Warenvorräte durch Diebstahl, Schwund, Veraltern & Verderb.	→ Raumkosten → Instandhaltung, Strom, Heizung → Abschreibungen auf Gebäude & Einrichtungen → Verzinsung des Kapitals, das in Gebäude & Einrichtung investiert wurde	→ Löhne & Gehälter des Lagerpersonals → Büromaterial für die Lagerverwaltung

Für den Einzelhandelsbetrieb günstigen Lagerbestand, muss der optimale Lagerbestand aus Kostengründen so klein wie möglich gehalten werden. Andrererseits muss der optimale Lagerbestand aber auch groß genug sein, um die Lieferbereitschaft aufrecht zu behalten.

♥Definitionn Optimaler Lagerbestand:

Warenvorrat, bei dem die größte Wirtschaftlichkeit erreicht wird.

(Optimal ist ein Optimaler Lagerbestand dann, wenn die Nachteile eines zu großen, sowie die eines zu niedrigen Lagerbestands vermieden werden können.)

♥Nachteile eines zu hoehen Lagerbestands sind..

→ Kapitalbindung → Lagerkosten

♥Nachteile eines zu niedriegen Lagerbestandes sind..

→ entgangener Gewinn → Kundenverlust

Definition → Totes Kapital:

Der EH hat in dem hohen Warenvorrat Geld angelegt, was er hätte besser anders wo im Betrieb gebrauchen konnte.

Da er über dieses gebundene Kapital, „totes Kapital“, nicht gewinnend bringend an die Bank bringen könnte, entgehen ihm die Zinsen.

Bestandskontrolle

♥Ziel der Bestandskontolle

Ziel der Bestandkontolle ist eine möglichst genaue Ergänzung der Warenvorräte.

♥Wozu dient die Bestandskontrolle?

Die Bestandskontolle dient der rechtzeitigen, mengenmäßigen & richtigen Lagerergänzung.

♥Wozu dient der Mindestbestand?

Dient als Reserve zur Aufrechterhaltung der Verkaufsbereitschaft.

♥Welche Bedeutung hat der Meldebestand?

Der Meldebestand entspricht dem erfahrungsgemäßen Verkauf während der Beschaffenheitszeit zuzüglich des Mindestbestands, der ja immer gehalten werden soll.

♥Wann kann die Verkaufsbereitschaft gefährdet sein?

Bei hoher Nachfrage & bei Lieferstörung kann die Verkaufsbereitschaft gefährtdet sein.

♥Bestandskontrolle → dient der rechtzeitigen, mengenmäßigen & richtigen Lagerergänzung

Der Lagerbestand:

♥Höchstbestand:

→ Der Höchstbestand sollte nicht überschritten werden.

→ Bei überschreiten des Höchstbestands entstehen sehr hohe Kosten (z.B. durch Miete eines Fremdlagers)

→ Der Höchstbestand wird in der Regel (i.d.R.) nach Eintreffen der bestellten Güter erreicht.

Berechung → Höchstbestand = Mindestbestand + optimale Bestellmenge

♥Mindestbestand (Eisener Bestand):

→ Der Mindestbestand sollte nur „im Notfall“ angegriffen werden.

→ Zweck des Mindestbestands: Bei vorübergehenden Beschaffungsproblemen soll reibungslose Betriebsfortführung möglich sein.

→ Die Höhe des Mindestbestands ist abhängig vom Beschaffungsrisiko.

♥Meldebestand:

→ Bei Erreichen des Meldebestands muss eine „Meldung“ an den Einkaufzwecks Nachbestellung erfolgen.

→ Der Meldebestand muss so hoch sein, dass das Auffüllen des Lagers spätestens bei Erreichen des Mindestbestands möglich ist.

Berechnung → Meldebestand = (Täglicher Absatz x Lieferzeit) + Mindestbestand

Legerkennziffern

♥Bedeutung Lagerkennziffern:

Für den Einzelhändler sind die Lagerkennziffern von besonderer Bedeutung.

Im Zeitvergleich zeigen sie zunäst Entwicklungstendenzen des Betriebs, einer Warengruppe oder eines Artikels auf.